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El Molí Blanc te invita a descubrir el Cavatast


Del 4 al 6 de octubre, esta muestra de cavas y gastronomía de Sant Sadurní d’Anoia ofrece catas, maridajes, buena música y diversas visitas guiadas

 

La comarca catalana de l’Alt Penedès es bien conocida por varias razones; entre las más destacadas, la impresionante belleza de sus paisajes repletos de viñas, la magnífica gastronomía y la calidad incontestable de sus vinos y cavas. Es, como escribió Josep Pla, “uno de los lugares más nobles” de toda Catalunya, sublimado “por la inteligencia, la tenacidad y el trabajo humanos”.

 

Nada mejor para comprobar la veracidad de estas palabras del escritor ampurdanés que alojarse unos días en El Molí Blanc, un antiguo molino cercano al río Riudebitlles convertido en una bella y confortable casa rural, y, de paso, disfrutar de una propuesta cultural y gastronómica como  El Cavatast.

 

Descubriendo los mejores cavas

 

Esta muestra de cavas y gastronomía, que se celebra del 4 al 6 de octubre, os permitirá degustar los mejores productos de la tierra, conocer a los expertos que los elaboran y descubrir los rincones más hermosos y emblemáticos de la villa de Sant Sadurní d’Anoia.

 

Entre las actividades destacadas del Cavatast, encontramos la noche de los Magnums, los grandes cavas y la gastronomía, o las diversas catas y maridajes (con ahumados, quesos o chocolate) que se celebrarán en el Celler de La Fassina, con cavas seleccionados de bodegas como Freixenet, Carol Vallès o Agustí Torelló Mata.

 

Gastronomía, música y mucho más

 

Además, habrá buena música, como la del grupo Dalton Bang, que repasarán grandes éxitos, desde los años setenta a la actualidad, en una fiesta llena de baile y alegría; o Very Special Trio, que, junto a la cantante y trombonista Rita Payés, “maridarán” los mejores cavas con grandes temas del cancionero norteamericano.
 
Aquellos que deseen aprender más de la gastronomía de la zona no deben dejar de visitar el CIC Fassina Centro de Interpretación del Cava, que ofrece un recorrido audiovisual que incluye visita guiada y cata; el Espai Xocolata Simón Coll, que nos introduce en los secretos de unos maestros chocolateros con 175 años de historia; o las paradas de la Muestra de Artesanos, con creaciones únicas en cerámica, tejido, plata, madera, etc.
 
Los más atrevidos podrán disfrutar del Escape Room “El mejor cava del mundo”, que termina con la revelación de un apasionante enigma escondido. Habrá también visitas guiadas del “Sant Sadurní anecdótico” o de la iglesia y el campanario del pueblo.
 
¿Se os ocurre mejor manera de afrontar la rentrée laboral o académica que disfrutando de los parajes del Alt Penedés, probando su excelente cocina o brindando con un buen cava? En el alojamiento rural Molí Blanc, os ofrecemos el “campamento base” ideal para convertir vuestra visita a la tierra que glosó Pla en una experiencia memorable.
 
Para saber más: www.cavatast.cat

 

viernes octubre 4, 2019 |

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